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食品涨幅将达50%，“英国家庭压力逼近极限”_蜘蛛资讯网

肥生产、温室供暖及全国货物运输的成本。物价上涨对日常主食的冲击最为直观。数据显示，自2021年7月以来，橄榄油价格暴涨113%，牛肉涨幅达64%，鸡蛋、巧克力、速冻蔬菜涨幅也分别达到59%、58%、55%。近期黄油、牛奶、巧克力、咖啡等商品的涨价速度，已是其他食品品类的四倍以上。普通家庭早已切身感受到物价带来的冲击。据该智库估算，仅2022至2023两年，英国家庭食品平均开支就增加了605英镑，其

裕的两成家庭高出50%，物价危机正在拉大社会贫富差距。英国食品基金会测算，最贫困家庭需将45%的可支配收入用于购买政府推荐的健康膳食，有子女的贫困家庭这一占比更是高达70%。“食品价格涨幅之高、速度之快，让低收入家庭已无压缩开支的空间，只能从一日三餐里削减开销。一旦陷入这种局面，民众被迫节食、儿童忍饥挨饿，饮食相关疾病发病率也会随之攀升。”英国食品基金会执行董事泰勒（Anna Taylor）说。当

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发布时间：08:26:16